TEXT関数は、数値や日付を特定の表示形式に変更する関数です。なお、変更する際に数値のデータは文字のデータになります。

書き方は以下の通りです。
=TEXT(元の値, "適用する表示形式コード")

よく使われる表示形式はこちらの通りです。

実際に適用した例がこちらです。

スプレッドシートをご覧になる場合はこちら